@onuncuilhamperisi
Şarap yapımında sıklıkla kullanılan boğazkere üzüm türü yoğun tanenli yapısından kaynaklı boğaz kesen anlamına gelirmiş zamanla dilden dile boğazkere halini almış.
Öküzgözü ise sanılanın aksine üzüm türünün büyüklüğünden değil renginden ve karalığından bu ismi almış.
Öküzgözü ise sanılanın aksine üzüm türünün büyüklüğünden değil renginden ve karalığından bu ismi almış.
9 beğeni3 yorum
Yorumlar
boğazkereyi bilmiyorum ama öküzgözü hakkında bilgi sahibiyim literatürdeki gerçek adı vitis vinifera olarak geçiyor sanılanın aksine malatyadan çok elazığ bölgesine ait bir üzüm denemek istersen yolun düşerse elazığ eski bağlar şarap evinde en kalitelisini içebilirsin değerli dostum
@ErcümentÇözer boğazkere de Diyarbakır ve Elazığ'da yetişiyor tavsiyen için teşekkürler eski bağlar şarap evini yazdım bir kenara
@onuncuilhamperisi saygılarımla 😄